L'Oiseau Blanc

01 44 90 99 02

L'Oiseau Blanc

Cervecería

Paris 75008

L'Oiseau Blanc - Cervecería - Paris

L'Oiseau Blanc ubicado rue de Roma, cerca de la estación de Saint-Lazare, es un histórico distrito de cervecería. Celebró en el momento, el equipo mítico L'Oiseau Blanc que intentó el primer aire de cruzar Atlántico. En funcionamiento continuo, la casa le hará descubrir o redescubrir los clásicos de la cocina francesa. Aviso a los entusiastas de la aviación y de la cocina, el pájaro blanco es el lugar perfecto para comer y mantenerse hidratado en todo momento del día.

Dirección

Horario de apertura

Lunes - Sábado 06:00 - 00:00

Domingo Cerrado

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  • Entrées

  • Assiette norvégienne

    saumon fumé

    8,00€

  • Salade de tomates à la mozzarella

    6,80€

  • Saucisson sec de nos montagnes

    5,00€

  • Pâté d’Auvergne

    4,50€

  • OEuf dur mayonnaise

    4,50€

  • Pot de rillettes et toasts

    4,50€

  • Assortiment de crudités

    4,90€

  • Assiette de charcuterie d’Auvergne

    9,20€

  • Chèvre chaud au miel

    sur lit de salade

    6,80€

  • Salade César

    salade, Grana Padano, poulet, tomates

    6,80€

  • Nos Spécialités Gourmandes

  • Planche auvergnate

    jambon de pays, cantal, saucisse d’Auvergne, aligot

    20,10€

  • Pièce de boeuf 350 g, Pommes sautées

    20,10€

  • Saucisse d’auvergne (aligot de l’Aubrac)

    14,50€

  • Confit de canard maison, pommes à l’ail

    14,80€

  • Burgers

  • Original burger

    bacon, oignons, chédar, tomates, salade

    12,80€

  • Auvergnat burger

    oignons, tomates, sauce roquefort

    14,20€

  • BBQ burger

    bacon, oignons, chédar, tomates, salade, sauce BBQ

    13,50€

  • Tartares et Carpaccios

  • Tartare traditionnel

    câpres, oignons, persil, cornichons

    180 g 13,10€

  • Tartare aveyronnais

    sauce au roquefort, crème, oignons

    180 g 13,50€

  • Carpaccio de boeuf d’Aubrac

    au parmesan

    12,00€

  • Tartare italien

    parmesan, câpres, oignons, huile d’olive, basilic

    180 g 13,50€

  • Plats

  • Pavé de boeuf d’Aubrac

    14,50€

  • Bavette d’Aubrac échalotes

    12,80€

  • Escalope de poulet pané à l’anglaise

    11,90€

  • Andouillette de Troyes

    13,50€

  • Accompagnements

  • Pour accompagner vos plats, nos garnitures au choix : frites ou salade verte
  • Aligot

    suppl. 2,50

  • Gratin dauphinois

    suppl. 2,00

  • Haricots verts - pommes sautées

    suppl. 1,00

  • Pour les viandes, sauce au choix : poivre - roquefort - béarnaise - échalote
  • Nos Assiettes Gourmandes

  • La planche de nos montagnes

    jambon de pays, saucisson sec, cantal, saint-nectaire, fourme d’Ambert, pâté

    14,00€

  • Assiette de fromages de notre région

    cantal - roquefort - saint-nectaire — sur lit de salade

    11,90€

  • Assiette de saumon fumé et ses toasts

    saumon fumé, toasts, crème fraîche

    11,00€

  • Salades Composées

  • Salade de Monsieur Seguin

    salade, chèvre au miel, noix, tomates, pain de campagne

    12,50€

  • Salade auvergnate

    salade, jambon de pays, cantal, tomates, oeuf dur, pain de campagne, noix

    12,50€

  • Salade niçoise

    salade, tomates, oeuf dur, haricots verts, thon, olives, anchois, oignons

    12,50€

  • Salade estivale

    salade, tomates, quartiers de pomme, blanc de volaille cuit, crème

    12,50€

  • Salade campagnarde

    salade, tomates, chèvre chaud, blanc de poulet mariné

    13,50€

  • Salade César

    salade, Grana, blanc de poulet, tomates

    13,00€

  • Formule Express

    14,50€

  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert
  • Entrée
  • Entrées marquées*
  • Assiette norvégienne

    saumon fumé (suppl. 3,50)

  • OEuf mayonnaise
  • Chèvre chaud

    sur lit de salade (suppl. 2,00)

  • Pâté d’Auvergne
  • Salade de tomates mozzarella

    (suppl. 2,00)

  • Rillettes ou Saucisson sec
  • Assiette de crudités
  • Plat
  • Plat du jour marqué*
  • Andouillette
  • Original burger
  • Escalope de poulet pané
  • Bavette d’aloyau
  • Tartare de boeuf
  • Carpaccio de boeuf
  • Dessert
  • Café gourmand

    (suppl. 2,60)

  • Crème caramel
  • Crème brûlée «maison»

    (suppl. 1,30)

  • Tarte aux pommes
  • Profiteroles «maison»

    (suppl. 2,40)

  • Mousse au chocolat
  • Fromage blanc
  • Tarte Tatin

    (suppl. 2,10)

  • 2 Boules de glace
  • Croques au Pain de Campagne

    servis avec salade verte ou frites

  • Croque paysan

    jambon, emmental

    8,50€

  • Croque paysan «madame»

    jambon, emmental, oeuf au plat

    9,50€

  • Croque auvergnat

    cantal, emmental, jambon de pays

    9,50€

  • Croque savoyard

    emmental, cantal, chèvre

    9,50€

  • Fromages

  • Cantal

    4,10€

  • Emmental - Camembert

    3,90€

  • Saint-Nectaire - Roquefort

    5,00€

  • Chèvre

    4,60€

  • Forme d’Ambert

    4,50€

  • Assortiment de fromages de nos régions

    (3 au choix) chèvre, cantal, roquefort, saint-nectaire, emmental

    10,50€

  • Demandez notre sélection de desserts du jour

  • Desserts

  • Mousse au chocolat «maison»

    4,10€

  • Crème caramel «maison»

    4,10€

  • Tartelette aux pommes

    4,20€

  • Profiteroles au chocolat

    6,50€

  • Crème brûlée à la cassonade

    5,40€

  • Tarte Tatin

    crème fraîche (en saison)

    6,20€

  • Café ou thé gourmand

    6,70€

  • Fromage blanc au sucre

    3,90€

  • Glaces et Sorbets

  • Coupe parisienne

    3 boules au choix

    5,20€

  • Coupe sorbet

    3 boules au choix

    5,60€

  • Café ou chocolat liégeois

    glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, chantilly

    6,30€

  • Dame blanche

    glace vanille, sauce chocolat, chantilly

    6,30€

  • Coupe Colonel

    glace citron, vodka

    6,80€

  • Nectar caramel

    glace caramel, fruit de la passion, chantilly

    6,60€

  • Coupe dijonnaise

    sorbet cassis, crème de cassis, chantilly

    6,60€

  • Vins au Verre

  • Blancs
  • Pouilly Fumé Bruno Blondelet

    14 cl 4,50€

  • Mâcon Christophe Terrier

    14 cl 4,50€

  • Chablis

    14 cl 6,50€

  • Sylvaner AOC

    14 cl 4,10€

  • Sauvignon AOC

    14 cl 3,60€

  • Pouilly Fuissé Christophe Terrier

    14 cl 6,30€

  • Gewurztraminer Alsace

    14 cl 4,50€

  • Bourgogne Aligoté AOC

    14 cl 4,10€

  • Rosés
  • Bordeaux rosé Château Ferthis

    14 cl 4,50€

  • Côtes de Provence AOC

    14 cl 3,60€

  • Rouges
  • Saint-Amour Christophe Terrier

    14 cl 4,50€

  • Côte de Brouilly Alain Bernillon

    14 cl 4,30€

  • Bordeaux AOC

    14 cl 3,80€

  • Montagne Saint-Emilion

    14 cl 7,50€

  • Les Vins

  • Blancs
  • Chablis

    Verre. 6,50€

    Piche. 9,00€

    Piche. 18,00€

  • Pouilly Fumé Bruno Blondelet

    Verre. 4,50€

    Piche. 6,20€

    Piche. 12,40€

  • Mâcon Christophe Terrier

    Verre. 4,50€

    Piche. 6,20€

    Piche. 12,40€

  • Gewurztraminer Alsace

    Verre. 4,50€

    Piche. 6,10€

    Piche. 12,20€

  • Sylvaner AOC

    Verre. 4,10€

    Piche. 5,50€

    Piche. 11,00€

  • Bourgogne Aligoté AOC

    Verre. 4,10€

    Piche. 5,40€

    Piche. 10,80€

  • Sauvignon AOC

    Verre. 3,50€

    Piche. 4,00€

    Piche. 8,00€

  • Pouilly Fuissé Christophe Terrier

    Verre. 6,30€

    Piche. 8,50€

    Piche. 17,00€

  • Rosés
  • Côtes de Provence AOC

    Verre. 3,50€

    Piche. 4,00€

    Piche. 8,00€

  • Bordeaux rosé Château Ferthis

    Verre. 4,50€

    Piche. 6,20€

    Piche. 12,40€

  • Rouges
  • Côte de Brouilly Alain Bernillon

    Verre. 4,30€

    Piche. 6,00€

    Piche. 12,00€

  • Saint-Amour Christophe Terrier

    Verre. 4,50€

    Piche. 6,20€

    Piche. 12,40€

  • Pommard Vieilles Vignes

    Piche. 18,00€

    Piche. 36,00€

    Bout.. 54,00€

  • Bordeaux AOC

    Verre. 3,80€

    Piche. 4,70€

    Piche. 9,40€

  • Montagne Saint-Emilion

    Verre. 7,50€

    Piche. 13,50€

    Piche. 27,00€

  • Demandez notre Sélection de Vins du Moment (voir ardoise)

  • Apéritifs

  • Ricard - Pastis - Casanis

    2 cl 4,00€

  • Martini - Suze

    5 cl 4,00€

  • Muscat

    5 cl 4,00€

  • Porto rouge ou blanc

    5 cl 4,20€

  • Américano «maison»

    8 cl 8,00€

  • Campari

    5 cl 4,20€

  • Kirs

    Crème au choix : cassis - pêche - mûre

  • Le classique

    14 cl 4,10€

  • Le chanoine kir

    au Bourgogne

    14 cl 4,50€

  • Pouilly Fumé

    14 cl 4,80€

  • Champagne

    13 cl 8,00€

  • Whiskies 4cl

  • Paddy

    6,80€

  • J&B

    6,50€

  • Aberlour 10 ans pur malt

    9,10€

  • Jack Daniel’s

    7,50€

  • Jameson (Irlande)

    6,80€

  • Chivas Regal

    7,50€

  • Bières Pression

  • Pelforth blonde

    25 cl 3,70€

    50 cl 7,40€

  • 1664 - Kronenbourg

    25 cl 3,90€

    50 cl 7,80€

  • Pelforth avec sirop

    25 cl 3,80€

    50 cl 7,60€

  • Leffe blonde

    25 cl 4,20€

    50 cl 8,40€

  • Picon + bière

    25 cl 4,90€

    50 cl 9,80€

  • Bières Bouteille

  • Pelforth brune France

    33 cl 4,90€

  • Chimay Bleu Belgique

    33 cl 6,50€

  • Kronenbourg sans alcool

    25 cl 4,00€

  • Desperados à la tequila

    33 cl 6,50€

  • Heineken

    25 cl 4,90€

  • Nos Bières de Saison à l’ardoise

  • Cocktails

  • Avec Alcool
  • Irish coffee

    whisky, café, sucre de canne, crème fraîche

    8,00€

  • Mojito

    rhum, sucre roux, jus de citron, jus d’orange, menthe fraîche, soda

    7,50€

  • Margarita

    tequila, jus de citron, jus d’orange

    7,50€

  • Bloody Mary

    vodka, jus de tomate, épices

    7,50€

  • Cuba libre

    rhum, citron, coca-cola

    8,00€

  • Tequila sunrise

    tequila, jus d’orange, grenadine

    7,50€

  • Gin fizz

    gin, sucre, jus de citron, soda

    7,50€

  • Gin tonic

    gin, tranche de citron, schweppes

    8,00€

  • Sans Alcool
  • Chantaco

    orange, ananas, pamplemousse, grenadine

    6,00€

  • Colibri

    ananas, pamplemousse, citron, limonade

    6,00€

  • Indigo

    ananas, citron, sirop d’orgeat, crème de mûre

    6,00€

  • Boissons Chaudes

  • Café ou décaféiné

    2,40€

  • Chocolat ou crème

    3,80€

  • Cappuccino

    4,40€

  • Thé nature ou infusion

    3,70€

  • Thé parfumé

    jasmin - vanille - menthe - caramel - bergamote

    3,80€

  • Grog - Vin chaud

    4,40€

  • Café ou chocolat viennois

    4,40€

  • Café ou thé gourmand

    6,70€

  • Suppl. lait ou citron

    0,20€

  • Alcools et Liqueurs

  • Gin - Vodka

    4 cl 6,50€

  • Get 27

    5 cl 6,50€

  • Tequila

    4 cl 6,50€

  • Rhum blanc ou brun

    4 cl 6,50€

  • Marie Brizard

    5 cl 6,50€

  • Calvados VSOP

    4 cl 6,80€

  • Cognac ***

    4 cl 6,50€

  • Rémy Martin VSOP

    4 cl 7,60€

  • Alcools blancs

    poire - framboise - mirabelle

    4 cl 6,80€

  • Vieille prune

    4 cl 6,80€

  • Baileys

    4 cl 6,50€

  • Boissons Fraîches

  • Lait froid

    20 cl 3,00€

  • Thé glacé «maison»

    20 cl 4,00€

  • Fruits pressés

    orange ou citron

    4,50€

  • 1/4 Vittel - S. Pellegrino - Limonade

    25 cl 3,80€

  • Orangina - Schweppes

    25 cl 4,10€

  • Ice tea

    25 cl 4,10€

  • Coca-Cola - Light - Zero

    33 cl 4,10€

  • Jus de fruits

    orange - ananas - abricot

    25 cl 4,10€

  • Perrier

    33 cl 4,10€

  • Suppl. sirop ou tranche de citron

    0,20€

  • Eaux Minérales

  • Vittel - S. Pellegrino - Eau de Perrier

    50 cl 4,10€

    100 cl 4,60€